提到三苏父子，人们首先想到的就是他们在文坛上的成就以及那些脍炙人口的诗词。今天上午央视《第一时间》播出《推开世界文学家之门·三苏故里》，来到三苏的故乡，走进大文豪的世界。
从汉末到唐初，栾城大地居住着一个大家族——赵郡苏氏家族。到了唐代、苏氏家族出了一位名人—宰相、文学家苏味道。苏味道于神龙初年被贬四川眉山（今四川眉山市）任刺史。不久病故，后归葬故里栾城，留一子于眉，是四川眉山苏氏的始祖。到了宋代，苏味道留川子孙中出现了著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子，即闻名遐迩的“三苏”。
民以食为天。吃，是人间烟火的实在以饕餮之态，且啖且饮，酒肉穿肠中，味百态人生，过诗酒年华懂得吃的人更懂得真正的生活。
若给历朝最能吃的诗人们排个次序颁个奖，苏东坡肯定是“最能吃奖”名至实归的获得者，如果再让他发表一段获奖感言，他肯定会说，我的人生格言就是：已有的，一定要吃，没有的，创造条件也要吃。
苏东坡不仅文学造诣极深，对烹饪技艺也颇有研究，还善于把饮食与文化有机地结合起来形成一道独特的美食文化风景线，写下了《菜羹》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鳆鱼行》、《老饕赋》等诗词，还创作了“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡芹菜脍”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等美食。，是位登峰造极的美食家。
信息来自：智慧眉山
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