医院订阅哦!羊羔美酒——用肉酿成的美酒!羊羔美酒是河北味道府酒厂生产的一种保健酒。小编实地走访了该企业的生产车间,让我们一起来感受下羊羔美酒的诞生过程,一睹为快吧!羊羔美酒羊羔酒,河北省栾城区味道府酒厂生产的低度保健酒,历史上称羊羔美酒、羔儿酒,亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒,距今约有多年的酿造历史。酿酒原料羊羔酒选用黄米、羊肉、梨、杏仁等近十种原料,经过蒸、煮、搅拌、糖化、发酵等二十道工序加工而成。每逢冬季,当地人有饮用羊羔美酒的习俗。河北味道府酒厂生产的羊羔美酒还于年被评为石家庄市级非物质文化遗产。在河北石家庄栾城区味道府酒厂,工人将制酒用的羊肉捞出。↑工人将煮好的羊肉搅碎。→羊肉、梨等配置的酿酒原料。工人将黄米放入锅中。工人进行黄米蒸制。工人在进行搅拌工序。工人将酒曲倒入蒸好的黄米中并将其搅拌均匀。工人在发酵车间进行制酒的搅拌工序。工人在酵藏仓库检查。本文转发自新华网《羊羔美酒——用肉酿成的美酒》(年01月15日)摄影:王军永白慧编辑制作:白慧小贴士新闻爆料-邮箱:lcbd.白癜风医院杭州哪家好北京中科医院坑