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硒砂瓜
XISHAGUA
西瓜
的
夏天
西瓜的季节
如果说下雨天和巧克力更配，那么西瓜和夏天必须是绝配。夏天是火一样的热情，翻滚热浪中西瓜可以说是夏天最冰凉的头牌。所以，没有西瓜的夏天是不完整滴~在这个“艳阳高照”的夏天咬上一口滋味妙不可言硒砂瓜
宁夏硒砂瓜产于宁夏。名头可不小呢，去过北京奥运会、上海世博会，还有杭州G20峰会，是名副其实的“国际瓜”。硒砂瓜（别名：戈壁西瓜）又被称为“石头缝里长出的西瓜”，主产于宁夏中卫市环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。其种植地处于荒漠化地区，远离城市和工业，且种植过程不使用农药，符合现代人绿色环保的要求。特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.毫克，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。硒砂瓜因富含硒、锌等多种微量元素和维生素,被誉为“中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”。TA号称
西瓜界中的美猴王
瓜中的“战斗瓜”
宁夏硒砂瓜，产自素有“鱼米之乡”美誉的宁夏中卫，被誉为"从石头缝里长出的大西瓜"。香山冲击扇区域淤积的砂砾碎石含有丰富的矿物质，特别是食物中稀缺的硒的元素，这也是硒砂瓜得名的缘由。沙沙的粉质口感，入口即化，一口下去，一整个夏天都甜甜哒~宁夏种植区海拔高，蒸发量是降水量的10.5倍，日照时间长，昼夜温差大，独特的自然条件造就了硒砂瓜地道的美味。硒砂瓜外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背面会有石头坑。硒砂瓜瓜皮泛白发黄，越熟越白，纹路比较粗重、清晰，而且相邻的两条纹路距离比较远。
硒砂瓜内里果肉鲜红，肉厚籽少，汁水十分丰富，甘甜如蜜，沙沙的粉质感口感，极受大家欢迎。硒砂瓜的甜度也很高，即便是靠近瓜皮的部分也还是甜。吃过硒砂瓜，其它西瓜要靠边站了~
硒砂瓜
如何辨别正宗的中卫硒砂瓜
正宗硒砂瓜特征：
一看外形，硒砂瓜有别于无籽西瓜、麒麟瓜等，品种为金城五号，外形呈椭圆形。
二看色泽，瓜皮底色浅绿，上布深绿色条纹，受日晒影响，成熟后顶部会略有发黄，底部稍白，但不会整片白（有别于泥土地中灌溉西瓜），条纹依旧可见。
三看疤痕，硒砂瓜从小长到大，都是在凹凸不平的石头上的，长大的过程中随着风的吹动，小瓜嫩嫩的表皮会在石头上擦出伤疤，长大后底部会留下多个明显的凹状印记，表皮有分布不规则的浅褐色疤痕。
四看干净，硒砂瓜在石头上长大，如荷花般出淤泥而不染，底部不会有泥巴（有别于泥土地中灌溉西瓜）。
五看瓜瓤，瓜瓤根据熟度的不同，颜色略有不同，整体呈粉红色，但非鲜红
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