幼儿园一周营养食谱
春分春分,昼夜平分。
春分之后,昼长夜短,光照时间变长,温度回升较快,天地间阳气上冲之势偏盛。“人体与天地相参”,就幼儿来讲,其脏腑机能活跃,血液循环旺盛,身体各器官都进入快速生与长的阶段,再加上春季运动量大,因此对各种营养的需求也相对要多,其饮食一定要保证主食和优质蛋白的足量供应,多吃含钙量丰富的虾皮、海产品、芝麻酱、牛奶等,蔬菜、水果以当地当季的、大地自然生长的新鲜食材为主,忌食生冷寒凉,保养好中焦脾胃,让饮食水谷能顺利的、充分的生化成精微之气以濡养茁壮成长的身体。
周一(.3.29)营养早餐:
伊利牛奶、无水蛋糕
能量午餐:
大米饭、土豆炖肉、番茄蒜苔炒鸡蛋
甜蜜午点:
香蕉
健康晚餐:
山楂发糕馄饨
周二(.3.30)营养早餐:
卤鸡蛋、蔬菜枸杞大米粥
能量午餐:
千层饼、肉末炖豆腐小米稀饭
甜蜜午点:
百合银耳雪梨汤
健康晚餐:
金银卷、健康小炒、红豆小米粥
周三(.3.31)
营养早餐:
豆沙面包、纯牛奶(伊利)
能量午餐:
麻酱花卷、冬瓜炖鸡块、小米粥
甜蜜午点:
苹果
健康晚餐:
糖三角、鸡蛋柳叶汤
周四(.4.1)营养早餐:
双色三明治、红枣小米粥
能量午餐:
大米饭、菜花炒肉、西葫芦木耳炒鸡蛋
甜蜜午点:
橙子
健康晚餐:
芝麻如意卷、燕麦小米粥、黄瓜炒豆腐丝
周五(.4.2)营养早餐:
五香鹌鹑蛋红薯玉米粥
能量午餐:
炸酱面原味汤
甜蜜午点:
酸奶(君乐宝)
健康晚餐:
卤鸡腿、八宝粥
春季周末饮食建议:
1.要遵循“春捂秋冻,不生杂病”的古训。给孩子穿衣服要“上薄下厚”,根据冷暖变化及时增减,既要防风邪入侵又要防止捂出汗液。
2.运动锻炼可以生发阳气,促进孩子脏腑器官发育,为增高增智助力。所以每天至少保证2个小时的户外运动、游戏的时间。
3.多吃一些利于人体阳气升发的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、豆芽、香菜、蒜苗、茴香等。
4.春季还应多吃一些疏肝、清肝的青色、应季蔬菜,如:菠菜、甘蓝、芹菜、香椿、油菜等。
5.保护好孩子的脾胃,脾胃好身体才健壮。不给孩子吃冷饮、冷饭,不生食大量水果,脾胃喜暖、恶寒、怕撑,只有顺应脾胃特点,多吃温热、易消化的食物,不暴饮暴食,才能使脾胃运化保持正常,为身体源源不断地提供营养。
文稿:焦会贤
编辑:闫学璞
审核:靳小叶
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